ལྕ་ཚལ། 芹菜
ཕྲ་སྦོམ་མི་གཅིག་པའི་གཞུང་རྟ་དག་ཕྱགས་མ་དང་མཚུངས་ཤིང་། སོ་གསེབ་ཀྱི་ཟས་སྙིགས་གཙང་ཕྱགས་བྱེད་པ་དང་། གཞན་ཡང་ཅི་ཙམ་ཤུགས་ཀྱིས་བལྡད་ན་དེ་ཙམ་གྱིས་མཆིལ་མ་ཟགས་ཐོན་བྱེད་ཐུབ་ཅིང་། ཁ་ནང་གི་སྐྱུར་རིགས་ཀྱི་ཚད་དོ་མཉམ་ཡོང་པས། རང་ཤུགས་ཀྱིས་འབུ་ཕྲ་འགོག་པའི་ནུས་པ་ཐོན།
ཞོ་དང་འཕྱུར་བ། 乳酪
ཀལ་དང་ལིན་སྐྱུར་ཚྭ་ལ་ཁ་ནང་གི་སྐྱུར་རིགས་སྙོམས་སྒྲིག་བྱེད་པའི་ནུས་པ་ལྡན་ཞིང་། ཁ་ནང་དུ་འབུ་ཕྲ་སྤོ་འགུལ་གྱི་སྐྱུར་གཤིས་རྣམ་པ་ཆགས་ཏེ། སོ་སྲིན་གྱིས་ཟ་བ་སྔོན་འགོག་བྱེད་ཐུབ། རྒྱུན་དུ་ཟས་ན་སོ་ངོས་ཀྱི་ཀལ་འདུས་ཚད་ཇེ་མཐོ་འགྱུར་ཞིང་། གཡུ་རྩིའི་ནུས་པ་རྒྱས་པའམ་གསར་སྐྲུན་བྱེད་ཐུབ་པས། སོ་སྔར་ལས་སྲ་འཁྲེགས་ལྡན་པར་འགྱུར།
སེ་འབྲུ་དང་ངང་ལག 芭乐/ 香蕉
ཚ་ཁུལ་གྱི་ཤིང་ཏོག་ལ་འཚོ་བཅུད་དངོས་རྫསCམོད་པོ་ལྡན་པས་སོ་རྙིལ་གྱི་བདེ་ཐང་སྲུང་སྐྱོབ་བྱེད་ཐུབ། གལ་ཏེ་འཚོ་བཅུད་ཤིན་ཏུ་ཆད་ན་སོ་རྙིལ་ཉམས་ཤིང་སོ་ནད་ན་བ་སླ་སྟེ། སོ་རྙིལ་སྐྲངས་པ་དང་ཁྲག་བཞུར་བ། སོ་ལྷོད་པ་དང་ལྷུང་བ་སོགས་ཀྱི་ནད་རྟགས་འབྱུང་སྲིད།
ཀ་ར་མེད་པའི་ཐང་ཆུ། 无糖口香糖
མཆིལ་མ་ཟགས་ཐོན་ཚད་ཇེ་མཐོ་གཏོང་ཞིང་། ཁའི་ནང་གི་སྐྱུར་གཤིས་སྙོམས་པོར་བསྒྱུར་བས། སོ་སྲིན་གྱིས་ཟ་བར་སྔར་ལས་ལྷག་པར་སྔོན་འགོག་བྱེད་ཐུབ།
དག་ཅི། 薄荷
དག་ཅིའི་ལོ་མའི་ནང་དུ་སིན་རིགས་འདྲེས་འགྱུར་རྫས་རྐྱང་པ་འབྱར་ཡོད་ཅིང་། ཁྲག་གི་འཁོར་རྒྱུག་བརྒྱུད་ནས་གློ་བའི་ནང་དུ་ཐོན་པས། དབུགས་འབྱིན་རྔུབ་བྱེད་སྐབས་མཁའ་དབུགས་དྭངས་ཤིང་གཙང་བའི་ཚོར་སྣང་སྟེར་བ་རེད།
ཆུ། 水
ཆུ་ཚད་དང་རན་པ་འཐུང་ན་སོ་རྙིལ་གྱི་བཞའ་སྤབས་སྲུང་འཛིན་བྱེད་ཐུབ་པ་དང་། མཆིལ་མ་ཟགས་ཐོན་བྱེད་ཐུབ། ཟ་མ་ཟ་ཚར་རྗེས་ཆུ་འཐུང་ན་ཞོར་དུ་ཁའི་ནང་གི་དངོས་རྫས་དག་དེད་ནས་འབུ་ཕྲ་གསོ་འབྱེད་ཀྱི་དོ་སྐབས་མེད་པས། སོ་ལ་གནོད་པ་འབྱུང་སྲིད།
ཇ་ལྗང་། 绿茶
ཇ་ལྗང་དུ་གཞི་རྒྱུ་ཧྥུལ་དང་སོ་ནང་གི་ལིན་རྡོ་ཞོ་ཟུང་འབྲེལ་འབོར་ཆེན་འདུས་པས། སྐྱུར་དང་སོ་སྲིན་གྱིས་ཟ་བར་སྔོན་འགོག་གི་ནུས་པ་ལྡན།
རྒྱ་ཙོང་། 洋葱
རྒྱ་ཙོང་ནང་གི་ཟི་འདྲེས་འགྱུར་རྫས་ནི་ནུས་པ་ཆེན་པོ་ལྡན་པའི་ཕྲ་འགོག་གི་ཆ་རུ་གཏོགས་པས། སོ་སྲིན་གྱི་ཟླུམ་ཕྲེང་གཟུགས་འགྱུར་འབུ་ཕྲ་གསོད་ནུས་པ་རེད།
སྐེ་ཚེའི་ཕྱེ་མ། 芥末
སྐེ་ཚེའི་ཕྱེ་མ་རུ་ཡོད་པའི་isothiocyanatesཡིས་སོ་སྲིན་གྱི་ཟླུམ་ཕྲེང་གཟུགས་འགྱུར་འབུ་ཕྲ་ཚོད་འཛིན་བྱེད་པའི་ནུས་པ་ལྡན།